维生素B2
| 中文名称 | 维生素B2 |
| 英文名称 | Riboflavin |
| 中文别名 | 核黄素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;维生素 B2 |
| CAS RN | 83-88-5;69680-01-9 |
| EINECS号 | 201-507-1 |
| 分 子 式 | C17H20N4O6 |
| 分 子 量 | 376.3639 |
| 物化性质 | 熔点 290°C 比旋光度 -135° (c=5, 0.05 M NaOH) 水溶性 0.07 g/L (20°C) |
| 上游原料 | 淀粉、骨胶、玉米浆 |
| 下游产品 | 维脉宁、五维葡萄糖 |
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